На ринку куди не глянь – всюди полуниця. Воно й не дивно, адже це найпопулярніша ягода кінця весни та початку літа. І важливим є той факт, що вона не лише надзвичайно смачна, а й шалено корисна, пише Радіо Максимум.
Ці п’ять причин надихнуть вас їсти полуницю щодня.
Вітаміни
Вона є багатим джерелом вітамінів групи B та C. Перші відповідають за гарний настрій, високу активність та бадьорість. Другі підвищують імунітет, а отже літо можна провести без хвороб.
Захищає зір
Флавоноїди та фенольні сполуки, які містяться в полуниці – відмінна профілактика погіршення зору. Також вони можуть лікувати незначні порушення. Вчені наголошують на тому, що за лікувальними властивостями полуницю можна порівняти з морквою.
Покращує роботу мозку
Завдяки вітамінам групи B, клітковині та мікроелементам, полуниця може замінити каву. Крім того, вона активізує мозкову діяльність, позбавляє від втоми та дає нові сили для навчання та роботи.
Знижує рівень цукру
Полуниця може знизити рівень цукру, а це означає, що вона є ідеальним продуктом для профілактики діабету. Медики рекомендують її вживати й діабетикам, які стежать за рівнем цукру в крові.
Покращує роботу печінки та нирок
Вона дозволяє печінці швидше очищатися та оновлюватися. Також надзвичайно позитивно впливає на роботу нирок і навіть здатна боротися з сечокам’яною хворобою на перших стадіях.
Як обрати найкращу полуницю?
Хімічна полуниця приносить багато шкоди для здоров’я.
Настав час насичувати свій організм корисними речовинами, якими володіє ця ягода. При виборі продукту головне не помилитися і купити трав’янисту рослину, яке не зашкодить. Відрізнити натуральну полуницю від хімічної дуже легко.
Необхідно звернути увагу на її запах. Полуниця має пахнути полуницею, а вирощена ягода завдяки хімії пахне стороннім запахом. Тому від такої покупки краще відмовитися. При виборі враховуйте той факт, що ягода не повинна мати ідеальних форм і глянсового покриття; мати природний вигляд і бути сухою. Ідеальний зовнішній вигляд продукту говорить про те, що вона однозначно оброблена шкідливими речовинами.
Навіть деякі натуральні ягоди містять нітрати, тому не варто зловживати продуктом, який з’явився на прилавках поза сезону. Нітрати можуть призвести до отруєння.
Полуницю вважають справжнім афродизіаком, продуктом, який допоможе розпалити пристрасть, тому вона корисна чоловікам і жінкам. Тим, хто стежить за своєю вагою, дієтологи рекомендують вживати як продукт, який спалює зайвий жир.
