Пиріг готується швидко і просто, виходить великим і дуже смачним.
Складники:
– 1 склянка сметани,
– 1 склянка цукру,
– 2 яйця,
– 1 склянка борошна,
– 1 чайна ложка розпушувача,
– 1 чайна ложка ванільного цукру,
– дрібка солі.
Приготування:
Збиваємо яйця з цукром до отримання повітряної білої маси. Потім додаємо сметану і поступово починаємо додавати в суміш просіяне борошно з сіллю і розпушувачем.
Перемішуємо в одну сторону, рухами вгору, після додавання борошна, щоб маса залишалася пишною.
Готове тісто вливаємо в форму для випічки, змащену маслом. Готуємо сметанний пиріг в розігрітій духовці, при температурі 180 градусів, близько 30 хвилин, до готовності.
