50 смачних страв, які обов`язково треба спробувати хоч раз у житті (ФОТО)

Наше життя занадто коротке, щоб витрачати його на страви однієї національної кухні. Бо ж у світі так багато всього смачного і цікавого! Ми підготували для вас список з 50 найрізноманітніших страв, які кожному потрібно скуштувати хоча б раз у житті, пише http://maksymustravel.blogspot.com

Реберця барбекю (США)

50-obyazatelnyh-blyud-1
Будете в Штатах – обов’язково скуштуйте свинячі або яловичі реберця барбекю (найкраще смакуватимуть з холодним пивом).

Паелья (Іспанія)

50-obyazatelnyh-blyud-2
Смажена страва з рису, смаженого м’яса (наприклад кролячого або курятини) і морепродуктів.

Chiles en nogada (Мексика)

50-obyazatelnyh-blyud-3
Ця страва має кольори мексиканського прапора. Її основою є гострий перець чилі, наповнений подрібненими м’ясом, часником, цибулею, мигдалем і петрушкою. Страву рясно поливають соусом з горіхів і подрібненого насіння граната.

Булґоґі (Південна Корея)

e82549e69284b39e07a89ebbb45942fa
Замаринована у соєвому соусі з додаванням цукру і кунжутної олії яловичина, запечена на грилі.

Адоб (Філіппіни)

50-obyazatelnyh-blyud-21
Страва з м’ясом, або морепродуктами в соєвому соусі з додаванням оцту і приправ. Найсмачніша вона з білим рисом.

Хакарл (Ісландія)

50-obyazatelnyh-blyud-22
Ісландська закуска, приготована ​​з гренландскої акули. Свіже м’ясо має токсичні властивості, тому піддається процесу ферментації, що триває 4-5 місяців.

Боботи (ПАР)

50-obyazatelnyh-blyud-24
Запечений фарш (найчастіше з м’яса ягняти), политий збитими яйцями.

Франсезінья (Португалія)

50-obyazatelnyh-blyud-25
Популярний в Португалії бутерброд з тостової булки, шинки, сиру і помідорового соусу. Подається з картоплею фрі і пивом.

Бігос (Польща)

50-obyazatelnyh-blyud-26
Гуляш, приготований з білої капусти, помідорів, грибів і кількох видів м’яса – свинини, яловичини і телятини.

Насі Лемак (Малайзія)

50-obyazatelnyh-blyud-27
Рис, зварений на кокосовому молоці і доповнений листям бананового дерева. Страва подається з яйцями, земляними горіхами, смаженою куркою, або рибою і приправлена перцем чилі.

Галло Пінто (Коста-Ріка)

50-obyazatelnyh-blyud-28
Традиційна страва костаріканської кухні, що складається з рису з чорною, або червоною квасолею з додаванням цибулі, часнику, червоної паприки, коріандру і приправ.

Ropa vieja (Куба)

50-obyazatelnyh-blyud-29
Яловичина тут вариться настільки довго, що сама розпадається на довгі волокна. Страва подається з білим рисом і різними доповненнями – наприклад чорною квасолею і смаженими бананами.

Фалафель

50-obyazatelnyh-blyud-30
Смажені сочевичні кульки, які подають з хумусом – закускою з нутового пюре.

Мідії з картоплею фрі (Бельгія)

50-obyazatelnyh-blyud-31
Мідії в білому вині, які подають з картоплею фрі, селерою і зеленою петрушкою. Все це окроплено маслиновою олією.

Печеня по-баварськи (Німеччина)

50-obyazatelnyh-blyud-32
Традиційна баварська печеня з свинини, баранини, або яловичини. Подається з червоною капустою і галушками.

Фейжоада (Бразилія)

50-obyazatelnyh-blyud-33
Страва зі свинини з чорною квасолею. Зазвичай подається з рисом і апельсинами.

Фасолада (Греція)

50-obyazatelnyh-blyud-34
Біла квасоля, зварена з помідорами, морквою, петрушкою, селерою, перцем з додаванням оливкової олії.

Суп Фо (В’єтнам)

50-obyazatelnyh-blyud-35
Популярний суп з рисових макаронів, трав і м’яса.

Стамппот (Нідерланди)

50-obyazatelnyh-blyud-36
Традиційна голландська страва з картоплею, змішаною з капустою, шпинатом, або ріпою. Подається зі смаженою ковбасою.

Кабса (Саудівська Аравія)

50-obyazatelnyh-blyud-37
Суміш рису, м’яса, овочів і приправ з додаванням мигдалю і кедрових горіхів.

Акі та солена риба (Ямайка)

5915aa450e85a80558ef9fcfb0d68678
Акі – це національний ямайський фрукт, який подають з додаванням соленої сушеної риби, помідорів, цибулі та бамм (ямайський хліб).

Донер кебаб (Туреччина)

eba662fcedc3cb3a38268081bf3037ae
Донер кебаб (також відомий під назвою шаурма) складається з запеченого м’яса, загорненого в тонкий корж, або викладеного на тарілці з додаванням овочів.

Курка з рисом Hainanese (Сінгапур)

bd7354ec9d2f14e42454a30523ac7cd6
Зварена в бульйоні курка, яку подають з рисом і гострим соусом чилі.

М’ясна запіканка (Австралія)

43a0c8e805bdc955518599631ac59a98
Пиріг з начинкою з фаршу. Подається з кетчупом.

Гуляш Pot-au-feu (Франція)

dc79152378feb9af8830d57edf92cb1d
Відомий гуляш Pot-au-feu готують з яловичини, моркви, селери і цибулі з додаванням гвоздики і перцю.

Кіббі (Ліван)

78a7b33ca15c9310e768c8e818500b49
Котлетки з подрібненої яловичини, баранини, або м’яса верблюда, начинені фаршем з цибулі, часнику, йогурту, петрушки і часнику.

Гуляш (Угорщина)

9eb69363a27a3a935bd20e1066870051
Гуляш з м’яса (як правило яловичина або свинина) і овочів – паприка, помідори і часник. Також може подаватися у вигляді супу.

Віденський шніцель (Австрія)

4d30f7b4d83c5dbbd819a6bddcaa1766
Смажена телятина без кістки в паніровці з яйця і сухарів. Подається з картоплею і лимоном.

Ростбіф і йоркширський пудинг (Англія)

dc49fa3b565f31d33a905f852eb58db4
Традиційний британський недільний обід, або вечеря включає йоркширський пудинг (приготований з борошна, яєць і молока) і соковитий ростбіф.

Колканнон (Ірландія)

057d2c57e5727a27e3018689cd9c2fe7
Страва складається з вареної шинки, картопляного пюре і нашаткованої капусти з додаванням олії. Все це заправляється сіллю і перцем за смаком.

Асадо (Аргентина)

b582f2cab84b5ad57cd808292a857f8d
Варені, або підсмажені на грилі яловичі реберця. Перед приготуванням м’ясо маринується в часнику, перці чилі, бальзамічному оцеті та оливковій олії.

Bolito misto/ Боліто місто (Італія)

e3f0d81930ac9237b9977f6716f8a15a
Яловичина, телятина і курятина, варені на повільному вогні протягом 2-3 годин у овочевому бульйоні (морква, селера, цибуля-порей, цибуля).

Запечене м’ясо ягняти (Нова Зеландія)

b5b5c544dd447a386a175e979006d5d7
Печеня з ноги ягняти з додаванням часнику, розмарину і перцю.

Качка по-пекінськи (Китай)

b573490db1c8e500e46284b017a90d7b
Запечену качку нарізають тонкими шматочками і подають разом зі скоринкою. Страву вживають зі свіжим огірком і соусом хойсін.

Ful medames (Єгипет)

a50605f81523371f59381011f9a18a0f
Пюре з квасолі, вимішене з петрушкою, цибулею, часником, кмином, соком лимона і заправлене перцем і сіллю.

Курка Тандорі (Індія)

022f136b1295498f42baa2f17ab3c187
Запечена в спеціальній печі курка, перед тим замаринована в йогурті з куркумою, щедро приправлена ​​перцем чилі.

Рамен (Японія)

f72ef1e72dce6cf73214ea84bca89535
Макарони з м’ясом, або рибою, які подають з рибним бульйоном, водоростями і приправами з соєвим соусом.

Сарма (Румунія)

34542ba9250fe11658af9b7798f0518f
Запечене м’ясо з рисом і горіхами, загорнуте в капустяні листки.

Вареники (Україна)

b6b832d1b547e28100014ff9d14da3c3
Пиріжки з тіста, начинені вареною картоплею, фаршем, чи капустою. Начинка може бути і солодкою (сир, вишні) або її зовсім може не бути («ліниві» вареники).

Краньська ковбаса (Словенія)

209929e56589e3da66c9695a66597e4f
Ковбаса зі свинини (близько 20 відсотків становить грудинка), приправлена ​​сіллю, перцем і часником.

Ахіасо (Колумбія)

0e24aa607ba110cb3ab73d7371e5a06a
Колумбійська страва з курки і трьох видів картоплі з додаванням місцевих трав.

М’ясні фрикадельки (Данія)

6ad9740126a89a313016aee606d20eed
Смажені м’ясні кульки з фаршу (телячого, свинячого або яловичого), які подаються з вареною картоплею і капустою.

Пельмені (Росія)

ef9c2732a5ffe8ec45f22b957c152e1d
Маленькі пиріжки, фаршировані м’ясним фаршем – свинячим, баранячим, або яловичим.

Чорний пудинг (Швеція)

ee5e4a0f13caffc9b11659016ed8eb55
Пудинг, який готується зі свинячої крові і вівсяних пластівців. Може бути приготований на грилі, запечений, або підсмажений.

Путин, або картопля фрі по-канадськи (Канада)

ab39cab2bd710bf6b90a64a3c7fe30ce
Хрустка картопля фрі з сиром. Оригінальний путин готують у Квебеку.

Хачапурі (Грузія)

418e0a61b4b3c7aa9ab1f2a6072c802e
Грузинський хлібець з начинкою з яєць і сиру.

Арепа (Венесуела)

22f6e60581ad1202db9b6e49b67af19b
Кукурудзяні коржі з начинкою з авокадо, курки і сиру.

Копчений лосось (Шотландія)

f4244f4c8739b291c8591b2785731eb1
Шотландці обожнюють їсти копченого лосося з чорним хлібом.

Мартабак маниса (Індонезія)

9461013d34e728e63f27d7f5667209ca
Пухкі коржі з начинкою з шоколаду, земляних горіхів та бананів.

Доро ват або червоний гуляш з курятини (Естонія)

dd040f885b266b4601f8fcd40f039ba4
Хліб у вигляді товстого млинця. Подається з куркою, овочами і рисом.

Best Recipes