Капкейки «Тірамісу»

Порадувати гостей солодким у наш час не просто. Тому можна приготувати рецепт, який всім полюбився – Тірамісу в новому образі

Нам знадобиться:

  • Яйця 2шт.
  • Цукор 1 ст.
  • Рослинна олія 1/2 ст.
  • Кефір 1/2 ст.
  • Сіль
  • Борошно 2 ст.
  • Шоколад 100 гр.
  • Розпушувач 2 ч. л

Для крему:

  • Вершки 100 мл
  • Цукор 1/2 ст.
  • Сир маскарпоне 250 гр.
  • Какао 2 ст. л.

Приготування:

  • Збиваємо яйця і цукор і додаємо сіль, кефір і масло
  • Борошно просіваємо і акуратно всипаємо в рідку суміш
  • Шоколад трьох і всипаємо туди ж
  • Форму для кексів змащуємо маслом і викладаємо отримане тісто, заповнюючи на 2/3
  • Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин
  • Кекси виймаємо і остуджуємо
  • Робимо крем:вершки збиваємо з цукром до м’яких піків
  • Додаємо сир маскарпоне
  • Викладаємо крем кондитерський мішок і зверху прикрашаємо кексики
  • Посипаємо какао або тертим шоколадом

Джерело: goodhouse.com.ua

Best Recipes