Рецепти страв та напоїв, які зігріють вас у люті морози

За прогнозами синоптиків, сильні морози в Україні протримаються аж до 3 березня. Далі очікується незначне потепління, але справжня весна прийде в Україну аж наприкінці березня. Тож в цей період важливо зігріватися не лише теплим одягом, а й варто переглянути свій раціон.

931518

Імбир

Всім відомо, що в холодну пору чи не найкраще зігріває імбирний чай. Корінь імбиру також сприяє покращенню роботи шлунково-кишкового тракту, заспокоює нервову систему та покращує пам’ять.

Рецепт імбирного чаю

Рецепт імбирного чаю з лимоном
Рецепт імбирного чаю з лимоном

Інгредієнти:
– корінь імбиру 50 г;
– чорний або зелений чай;
– кілька шматочків лимону;
– мед за смаком.

Як приготувати імбирний чай:

1. Корінь імбиру натріть на дрібній терці та залийте гарячою водою.

2. Додайте вже заварений чай та дрібно нарізаний лимон зі шкіркою. За смаком можна додати мед.

Мед

Мед захищає наш організм від багатьох інфекцій. Це найкращий замінник цукру. Мед здатний поліпшити настрій та зняти напругу.

Рецепт медового печива

Рецепт медового печива з кунжутом
Рецепт медового печива з кунжутом

Інгредієнти:
– борошно 150 г;
– розпушувач 1/4 ч.л.;
– арахіс 100 г;
– мед 120 г;
– кунжут 30 г;
– дрібка солі.

Як приготувати медове печиво:

1. Підсушіть арахіс 6-7 хвилин в духовці. Збийте арахіс у блендері з дрібною солі та медом.

2. Змішайте борошно, розпушувач та арахісову пасту.

3. Із тіста сформуйте кульки однакового розміру та посипте їх кунжутом.

4. Випікайте печиво при температурі 180 градусів протягом 10-15 хв.

Грейпфрут

Цей фрукт має багатий вітамінний склад, чудово регулює вміст зайвої рідини в організмі та запобігає відкладення жиру. Відомо, що аромат грейпфруту концентрує увагу та покращує пам’ять. Пропонуємо зробити зігріваючий напій із грейпфруту та зробити свій вечір теплим та затишним.

Рецепт зігріваючого напою з грейпфрутом

Рецепт зігріваючого напою з грейпфруту
Рецепт зігріваючого напою з грейпфруту

Інгредієнти:
– вода 400 мл;
– імбир 30 г;
– кориця – 1 ч.л.;
– аніс;
– яблучний сік 250 мл;
– 1 грейпфрут;
– цедра грейпфрута.

Як приготувати зігріваючий напій з грейпфрутом:

1. В каструлю налийте воду: приблизно 2-2,5 склянки. Доведіть до кипіння, після цього зменшіть вогонь.

2. Очистіть імбир та натріть на тертці. Цедру грейпфруту натріть також на тертці.

3. Тертий імбир, цедру, аніс та яблучний сік додайте до води. Варіть все разом 2-3 хвилини.

4. Додайте нарізаний скибками грейпфрут та зніміть воду з вогню. Готовий напій процідіть та подавайте з паличками кориці.

Джерело: 24tv.ua

Best Recipes