САЛАТ “КОРИДА”

Пропонуємо рецепт приготування салату для святкового столу. Оригінальний салат «Корида» з крабовими паличками виходить красивим і дуже смачним.

Готувати його не складно, продукти прості і доступні. Але результат – просто відмінний: і на смак, і на святковий вигляд! Ваші гості будуть в зaхваті! Поєднання продуктів незрівнянне: свіжі помідори в цікавому маринаді, ніжне крабове м’ясо, сир і кукурудза – смачно. Сухарики приємно хрумтять і роблять смак салату більш пікантним.

склад продуктів

  • стиглі помідори – 3 штуки,
  • часник – 3 зубчики,
  • сіль, мелений перець, зелень,
  • крабові палички – 300 грам,
  • солодка кукурудза консервована – 1 банка,
  • твердий сир – 250 грам,
  • майонез – 2 столових ложки,
  • сметана – 2 столових ложки,
  • сухарики – 100 грам.

Як приготувати оригінальний салат «Корида» з крабовими паличками

  • Спочатку замарuнуем помідори. Для цього нарiжемо їх кубиками, відправимо в миску і додамо нарiзану зелень, пропущений через прес часник (або дрібно нарiзаний).
  • Все солимо, перемішуємо і відставляємо в сторону.
  • Майонез (у мене домашній) треба змішати зі сметаною.
  • Крабові палички нарiзаємо кубиками. Для формування салату використовуємо роз’ємну форму.
  • Помідори віджимаємо від маринаду і вже без соку укладаємо їх в перший шар, змащуємо соусом.
  • Далі, другим шаром, викладаємо кукурудзу.
  • Потім йдуть крабові палички, змащуємо соусом, натертий на крупній тертці сир, соус, овальні грінки викласти в кілька шарів у вигляді квітки (або можна квадратні сухарики насипати гіркою).
  • Порада. Якщо є можливість, купіть крабові палички не заморожені, а охолоджені – вони смачніші.
  • Зверху прикрашаємо зеленню, знімаємо кільце – і все готово.
  • Салату не потрібно додатковий час для просочення, він і так дуже соковитий. Так що приготували – і відразу можна подавати на стіл! Оригінальний салат «Корида» з крабовими паличками прикрасить будь-яке свято і підніме настрій.

Приємного всім апетиту і гарного настрою.

Джерело: Intermarium

Best Recipes