Торт “Фереро Роше”

Тісто:

  • 6 яєць (великих)
  • 200 г цукру
  • 4 ст. ложки сметани
  • 4 ст. ложки олії
  • 4 ст. ложки какао
  • 1 скл. борошна
  • 0,5 ч. ложки амонію
  • 1 ч. ложка розпушувача

Збийте яйця з цукром до піків. Амоній розчиніть у сметані та додайте інші інгредієнти. Ретельно перемішайте та запечіть 2 коржі. Кожен ще розріжте на 2 частини — має вийти 4 коржі. Просочити паляниці заварною кавою.

Крем 1: 300-350 г вареного згущеного молока, 150 г підсушеного подрібненого арахісу, 200 г масла.

Крем 2: 100 г кокосу (варіть до тих пір, поки не випарується рідина, охолодіть та змішайте з маслом), 200 г масла 200 мл молока, 100 г цукру.

Крем 3: 1 банка горіхової пасти, (Chokofini або іншої), 200 г масла.

Зібрати торт: корж – крем 1 – корж – крем 2 – корж – крем 3 – корж – зверху полийте шоколадною глазур’ю.

Джерело: Пошепки

Best Recipes