Декоровані пряники

Найкраще братися за декорування пряників всією родиною. Хтось може бути дизайнером, хтось-архітектором. Сам процес подарує величезне задоволення і неодмінно подарує новорічний настрій.

Рецепт простий (тісто готується також, як і для пряникового будиночка) :

300 г рідкого меду

4 яйця

250 р цукрового піску

2 ч. л. меленого імбиру

2 ч. л. меленої кориці

200 вершкового масла

750 гр. білого борошна

ванілін

2 ч. л. какао (при бажанні)

4 ч. л. розпушувача тіста

2 ч. л. тертої апельсинової цедри

Ця дозування на велику кількість пряників (на велику сім’ю). Якщо хочете поменше, краще зменшити рецепт вдвічі.

Розм’якшене масло змішати з цукром, медом і яйцями. Всі сухі інгредієнти змішати з борошном, замісити тісто і прибрати в холодильник на 20-30 хвилин.

Читайте також: Унікальні Різдвяні пряники

Після розкачати тісто шаром 05-07 мм.

Формочками вирізати фігурки

Покласти на папір для випічки і випікати в розігрітій духовці 20-25 хвилин при 180 градусах.

Новорічні імбирні пряники вже готові, прикрасимо їх цукровою пудрою і Новорічний шедевр готовий, проте можна придумати щось цікавіше!

 

 

Best Recipes