Кожна господиня готує млинці за своїм улюбленим рецептом. Але сьогодні ми пропонуємо вам приготувати млинці з заварним кремом. Ви навіть не уявляєте наскільки це смачні і ніжні ласощі!
Складники:
Для млинців:
-200 гр борошна
-500 мл молока
-1 ст. ложка цукру
-2 яйця
-2 ст. ложки рослинної олії
-1 пакетик розпушувача
-сіль ванілін
Для заварного крему:
-3 ст. ложки борошна
-2 яйця
-2,5 склянки молока
-1 склянка цукру
-70 гр вершкового масла
-кокосова стружка для прикраси
Приготування:
Для млинчиків змішайте всі інгредієнти і приготуйте. Викладіть на дошку і обріжте з двох сторін. На край млинця викладіть 2-3 ложки крему, розподіляючи його по блинчику, але основна частина крему повинна залишитися на краю.
Акуратно скрутіть в трубочку. Згорніть всі млинці і складіть на тарілку. Посипати кокосовою стружкою.
Приємного апетиту!
фото:cookorama.net