П’ять освіжаючих напоїв які врятують від літньої спеки

Влітку, у спеку, постійно хочеться пити, і це природно. Правильніше за все – пити просту чисту воду. Але не завжди цього достатньо: тобі напевно хочеться втамовувати спрагу більш цікавими напоями, щоб при цьому ще й отримати задоволення від насиченого смаку.

Краще відмовся від солодкої газованої води, а заодно виключи зі свого раціону «соки» і «нектари» в яскравих упаковках: нічого корисного там немає, і спрагу вони не вгамовують, а, навпаки, змушують тебе хотіти пити ще більше.

Краще витрать кілька хвилин на приготування натурального, корисного і охолоджуючого напою. Наші рецепти допоможуть насолодитися і прохолонути:

1) Літні прохолодні напої – Фруктовий холодний чай

П’ять освіжаючих напоїв які врятують від літньої спеки

Зроби міцний зелений чай, а коли він охолоне, розлий по склянках і додай будь-які фрукти, нарізані невеликими шматочками: апельсин, яблуко, грейпфрут, лимон … Пара кубиків льоду зробить чай особливо приємним.

2) Літні прохолодні напої – Лимонний прохолодний чай

П’ять освіжаючих напоїв які врятують від літньої спеки

Завари міцний чай, охолодити його і помісти в холодильник. Проціджений напій збагати соком лимона (половина лимона на 1 літр чаю), додай нарізану лимонну корочку, кілька листочків м’яти і пару купіль ефірного м’ятного масла. Дуже освіжає!

3) Літні прохолодні напої – Домашній лимонад

П’ять освіжаючих напоїв які врятують від літньої спеки

На півтора літра газованої мінералки візьми півтори склянки чистої негазованої води. Додай сік, вичавлений з 2 лимонів, і 6-7 столових ложок цукру, все розмішати, щоб цукор розчинився. Після того, як напій охолоне протягом декількох годин, його можна подавати до столу.

4) Літні прохолодні напої – Справжній квас

П’ять освіжаючих напоїв які врятують від літньої спеки

Наріж житній хліб дрібними шматочками, щоб вийшло приблизно дві жмені. Відправ хліб в трилітрову банку, налий доверху окріп. Нехай охолоне, а коли стане кімнатної температури, поклади готову закваску, – знадобиться 3 столові ложки, і стільки ж цукру. Постав банку з майбутнім квасом в тепле місце і прикрий чистою марлею в кілька шарів. Витримай напій 12 годин, іноді потрібно помішувати вміст банки. Квас готовий, тепер його слід процідити і охолодити.

5) Літні прохолодні напої – Ягідний морс

П’ять освіжаючих напоїв які врятують від літньої спеки

2 літри води закип’ятити разом з цукром. Візьми 1 кг м’яких ягід або фруктів за бажанням. Підійдуть вишня, полуниця, смородина, журавлина і т. д. Їх потрібно подрібнити за допомогою блендера, а потім змішати з водою, охолодити і подавати на стіл. Ще корисніше – замінити цукор медом, тільки його не можна кип’ятити, а потрібно додати в теплу кип’ячену воду.

Готуй і пий на здоров’я смачні і корисні літні прохолодні напої! А ось про міцну каву і про алкоголь на час спеки краще забути. Якщо дуже хочеться – можна дозволити собі келих прохолодного білого або червоного вина після заходу сонця. До речі, хвалене пиво зовсім не втамовує спрагу, скоріше, навпаки. Тому не захоплюйся влітку спиртними напоями.

Джерело: Intermarium