Що таке імунітет і для чого він потрібний: просте пояснення
Імунна система – це власна система захисту нашого організму від зовнішніх патогенів (вірусів, мікроорганізмів, грибів, паразитів) та внутрішніх “поламаних” клітин. Існує дві категорії імунного захисту – вроджений (загальний неспецифічний) та набутий (специфічний) проти конкретного виду патогенів, наприклад, антитіла проти вірусу кору.
Складові елементи вродженого (неспецифічного) імунітету:
- Шкіра.Шкіра здорової людини має кислу реакцію (рН 5,5). Шкіру не потрібно часто вимилювати “до блиску” та скрипіння, оскільки мило вилужнює її верхній шар, робить менш захищеною. Тому для догляду за шкірою, надто обличчя, варто використовувати відповідні очищуючі косметичні засоби, що мають нейтральний рН.
- Слина.В слині міститься лізоцим, речовина, що руйнує багато мікробів. Власне, тому до складу деяких смоктальних таблеток від болю в горлі входить лізоцим, наприклад, лізак.
- Сльози.Сльози захищають очі від пилу та інфекції. При пересиханні очей офтальмологи можуть призначити спеціальні краплі (штучні сльози).
- Шлунковий сік.Шлунковий сік містить соляну кислоту, має сильно кислу реакцію (рН 2), що руйнує патогени, практично, перетравлює їх.
- Здоровий кишківник.Здорова мікрофлора кишківника є наступним потужним бар’єром проти патогенів. Своєю чергою, стан дисбактеріозу – порушення співвідношення “дружніх” та патогенних мікроорганізмів, що має бути приблизно 80 до 20%, веде до проблем із захистом. З метою відновлення природного балансу корисних мікроорганізмів у кишківнику лікарі призначають пробіотики (лакто- чи біфідобактерії) та пребіотики (поживні речовини, що сприяють росту “корисних” бактерій), зокрема, дітям.
- Клітини та спеціальні захисні білки крові.Якщо інфекційний патоген все ж долає перший бар’єр, то наступним місцем “боротьби” із інфекцією будуть лімфатичні вузли, де клітини та захисні білки намагатимуться “локалізувати” інфекцію. Цей процес можна відчути, наприклад, під щелепою – збільшені болючі лімфатичні вузли під час ангіни.
- Гематоенцефалічний бар’єр.Оскільки найважливішим органом є мозок, він ще додатково захищений бар’єром, який перешкоджає потраплянню патогенів з крові до мозку.
25 способів покращити свою імунну систему
Восени та навесні, під час різних епідемій, ми вразливі до різноманітних болячок через ослаблений імунітет.
Ось 25 способів цьому зарадити
1. ЧАСНИК
Це один з найкращих продуктів для підсилення імунної системи.
Часник є натуральним антибіотиком, антибактеріальним, антивірусним та антигрибковим агентом.
Він допомагає захистити тіло від цілої низки захворювань.
Регулярне споживання часнику допомагає контролювати запалення, ревматоїдний артрит та розсіяний склероз.
Він також допомагає знижувати артеріальний тиск, рівень холестерину і знижує ризик виникнення деяких видів раку.
- МЕД
Одна столова ложка меду на день неймовірно корисна для імунної системи.
Мед є натуральним антиоксидантом, антибактеріальним та антимікробним агентом, що допомагає захистити тіло від вірусів, бактерій та грибків.
Смаколик також покращує систему травлення через лікування кислотного рефлюксу.
Мед допомагає заспокоїти біль у горлі, регулюванню цукру в крові і лікуванню кашлю і застуди.
- ФРУКТИ ТА ОВОЧІ
Дивлячись на зелені листові овочі та фрукти, багато із нас морщать носа.
Але ці продукти є супер-їжею для підсилення імунітету.
Наповнені фолієвою кислотою, ці фрукти та овочі покращують функціонування імунної системи.
Тим часом, як дефіцит фолієвої кислоти знижує секрецію необхідної кількості антитіл, які можуть боротись з інфекціями.
Вітамін А у моркві, солодкій картоплі і овочах, які мають темні зелені листочки, дозволяє лейкоцитам ефективніше боротись з інфекціями.
Vitamin C у цитрусових, солодкому перці, папайї та броколі покращує поглинання заліза з рослинних продуктів харчування, покращуючи імунітет.
Vitamin E у горіхах та зелені ріпи допоможе боротись проти грипу та інфекції верхніх дихальних шляхів.
- ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ
Зелений чай – чудовий спосіб покращити імунітет.
Він містить ґаллат епіґаллокатехіну (EGCG) – тип флавоноїдів, який бореться з бактеріями і вірусами, стимулює виробництво імунних клітин.
Зелений чай також є багатим джерелом антиоксидантів.
Регулярне вживання зеленого чаю попереджує серцево-судинні захворювання, інсульт та рак.
- АПЕЛЬСИНИ, ЛИМОНИ ТА ГУАВИ
Апельсини, лимони та гуави багаті на вітамін С.
А гуава ще й містить клітковину, яка захищає від високого рівня холестерину та серцево-судинних захворювань.
Апельсини є також чудовим джерелом міді, калію, вітамінів А, B9, B1 та каротиноїдів, які є надзвичайно важливими для імунітету.
Ці смаколики також допомагають знижувати рівень холестерину і артеріального тиску.
- РИБА
Регулярне споживання риби – один з найкращих натуральних природних засобів зміцнення імунітету.
Риба також є прекрасним джерелом жирних кислот Омега-3 і цинку.
Цинк допомагає будувати і відновлювати клітини. А жирні кислоти Омега-3 – природні антиоксиданти і мають протизапальні властивості.
- КУРКУМА
Дефіцит вітаміну B6 негативно впливає на різні аспекти імунної системи.
Наприклад, на здатність лімфоцитів дозрівати і перетворюватися на різні види Т і В-клітин.
Куркума містить вітамін B6 і такі мінерали як калій, марганець та залізо, які є важливими для функціонування різних систем організму.
У куркумі також є антиоксидант куркумін – він покращує фукнціонування імунної системи.
- НАСІННЯ ЛЬОНУ
Насіння льону – багате джерело альфа-ліноленової кислоти, жирних кислот Омега-3 і фітоестрогенів, які називаються лігнанами.
Вони відіграють важливу роль у моделюванні реакції імунної системи, стримуванні інфекції і автоімунних захворювань (хвороби, при яких імунітет організму мобілізується проти клітин чи тканин власного організму).
Насіння льону також має протиракові властивості.
- ВІВСЯНКА
Порція вівсянки на сніданок може дати велику користь вашому імунітету.
Вівсянка містить розчинні волокна, які можуть зменшувати рівень “поганого” холестерину та ліпопротеїдів низької щільності (вони транспортують холестерин із печінки у периферичні тканини, клітини, зокрема в судини).
У вівсянці також є вітаміни та мінерали, такі як вітамін В1, залізо, цинк, мідь, магній, марганець, фосфор і селен.
- МИГДАЛЬ
Дефіцит вітаміну Е може негативно вплинути на здатність організму боротися з інфекціями.
Нещодавнє дослідження довело: якщо ви щодня споживаєте 200 міліграмів вітаміну Е, у вас покращиться реакція антитіл на гепатит В.
Мигдаль є багатим джерелом вітаміну Е, який допомагає зменшити запалення і окислювальний стрес (окислювальний стрес є причиною або важливою складовою частиною багатьох серйозних захворювань, таких як атеросклероз і хвороба Альцгеймера, та може відповідати за прискорене старіння).
Однієї жменьки мигдалю цілком достатньо для допомоги імунній системі.
- АВОКАДО
Авокадо – повне амінокислот, здорових жирів та антиоксидантів.
Допомагає збалансувати наші гормони і надниркові залози і підтримує імунітет.
Авокадо має антибактеріальні властивості, а його олія допомагає зберегти серце здоровим.
- СПІРУЛІНА
Ці синьо-зелені водорості стимулюють імунну функцію та мають протиракові властивості.
Вони наповнені залізом та селеном, який може поповнити РНК у нашому мозку, покращуючи його роботу.
- ОЛИВКОВА ОЛІЯ ТА ОЛІЯ КАНОЛИ
Ці олії – джерело здорових жирів, які є мастилом для наших клітин.
Вони зміцнюють наш імунітет, покращуючи гнучкість та зв’язок між клітинами.
Однак, слід пам’ятати, що надмірне споживання жирних кислот Омега-6 може збільшити ризик запалення і послабити імунітет.
- ІМБИР
Імбир допомагає захистити організм від безлічі захворювань.
Це міцний антиоксидант, антисептик, антибіотик, антимікробний і протизапальний агент.
Імбир також допомагає полегшити біль у горлі і подолати закреп.
Він також знищує вірус застуди, покращує моторику шлунку, гальмує виразкову хворобу і знижує рівень холестерину.
Для покращення імунітету пийте чашку імбирного чаю щодня.
- ЧЕРВОНЕ ВИНО
У помірній кількості воно діє як відмінний підсилювач імунної системи.
Вино допомагає попереджувати ішемічну хворобу серця, вбити сторонні тільця і деякі небезпечні бактерії на кшталт сальмонели.
Келих червоного вина на день покращує імунну систему і захищає тіло від таких болячок як застуда, лихоманка чи розлад шлунку.
Але не захоплюйтесь! Надмірне вживання вина може пошкодити печінку і знищити імунну систему.
- КАПУСТА КАЛЕ
Капуста Кале є багатим джерелом вітаміну А, який є найкращим натуральним способом підвищити імунітет.
Це натуральний антиоксидант, який допомагає боротись з раковими клітинами, стимулює вироблення білих кров’яних тілець та антитіл, які захищають тіло від інфекцій.
- ЧОРНИЙ ШОКОЛАД
Какао покращує імунітет і допомагає підтримувати добрий рівень холестерину.
Регулярне споживання темного шоколаду покращує здоров’я серцево-судинної системи, знижуючи рівень холестерину.
Чорний шоколад також допомагає підтримувати кров’яний тиск у нормі.
Однак, пам’ятайте, що шоколад потрібно вживати маленькими порціями, щоб не мати проблем із цукром.
- СОН
Нестача сну – один з основних факторів, які викликають стрес. А він – послаблення імунітету.
Безсоння може підвищувати запалення і збільшувати рівень кортизолу (гормону стресу).
Дослідження показують, що безсоння знижує кількість ваших Т-клітин, зменшуючи здатність організму боротися зі збудниками хвороб.
Хороший сон не лише покращує ваш настрій, але й допомагає керувати вагою і попереджує стрес.
Впевніться, що ви безперервно спите хоча б 7-8 годин на добу.
- УНИКАТИ СТРЕСУ
Звісно, стрес є частиною життя, і з ним стикається кожен з нас.
Однак, довготривалий стрес може зробити вас більш схильними до хвороб, починаючи від застуди і закінчуючи серйозними болячками.
Через хронічний стрес на тіло можуть впливати гормони, які негативно позначаються на імунітеті.
Високий рівень стресу збільшує виробництво кортизолу, який пошкоджує імунні клітини.
Тому, навіть якщо у вас стресовий період, намагайтесь робити речі, які любите, і зустрічатись з людьми, які роблять вас щасливими.
- ПИТИ БАГАТО ВОДИ
Вода відіграє важливу роль у балансуванні рівнів рідини в організмі.
Вона допомагає активізувати м’язи і покращити функцію кишківника.
Впевніться, що вживаєте хоча б 8 склянок води щодня.
І спробуйте замінити споживання чаю, кави чи алкоголю чистою водою.
- ОБМЕЖИТИ СПОЖИВАННЯ ЦУКРУ
Надмірне споживання цукру пригнічує клітини імунної системи, які відповідають за боротьбу з бактеріями, які спричинюють захворювання.
Споживання 75-100 грамів цукру суттєво зменшує здатність білих кров’яних тілець боротись і знищувати бактерії.
- ПЕРЕВІРТЕ РІВЕНЬ ВІТАМІНУ D І ВИХОДЬТЕ НА СОНЕЧКО
Вітамін D, відомий як “вітамін сонця”, може суттєво підвищити ваш імунітет.
Нестача цього вітаміну пов’язана з сезонними застудами та грипом.
Нестача вітаміну D – доволі поширена, оскільки він доступний лише від сонця і декількох продуктів.
Нам потрібно, щонайменше, 50 моль на літр.
Якщо ви схильні до захворювань, перевірте рівень вітаміну D і не забувайте гуляти і підставляти обличчя сонечку.
- ПІДТРИМУЙТЕ ЗДОРОВУ ВАГУ
Надмірна вага підвищує ризик розвитку діабету, раку і серцевих захворювань.
Забагато жирових клітин викликають вивільнення прозапальних хімічних речовин в організмі, спричиняючи хронічне запалення.
Воно може пошкодити тканини і призвести до слабкого імунітету.
Тому не забувайте про збалансовану дієту для підтримки здорової ваги.
- РЕГУЛЯРНО ЗАЙМАЙТЕСЬ СПОРТОМ
Спорт – частина здорового способу життя.
Щоденні вправи покращують роботу серцево-судинної системи і зменшують ризик захворювань на кшталт раку і остеопорозу.
Якщо вам складно повноцінно тренуватись, просто гуляйте хоча б 20 хвилин на день.
- УСМІХАЙТЕСЬ!
На перший погляд, дивна порада.
Втім, щирий сміх знижує кількість гормонів стресу в організмі і збільшує кількість білих кров’яних тілець, які борються з інфекцією.
