12 страв на Полтавщині

Цього року відбулася  експедиція в село Опішня (столиця гончарства), де  ми зафіксували 12 страв на Полтавщині. Страви готувалися у горщиках в печі, як колись. Страви готувала докторка історичних наук, етнологиня, популяризаторка української кухні –  Олена Щербань

Читайте також: 12 страв на Святвечір на Прикарпатті