Українська кухня

20 Січня 2025

До святкового столу: смачно і просто Телятина з грибами До святкового столу завжди хочеться додати щось особливе, щоб здивувати і родину, і гостей. Однак іноді...

5 Грудня 2024

Святкові страви на Різдво На Святий Вечір на стіл клали 12 страв, які мали нагадувати про 12 апостолів. Розстеляли сіно тонким шаром на...

30 Вересня 2024

НЕЙМОВІРНО СМАЧНІ СТРАВИ ГАЛИЦЬКИХ ГАЗДИНЬ Незабутні наїдки наших мамусь і бабусь Бабусині вареники з поливкою За цим переписом бабуся навчилась готувати вареники від своєї...

4 Серпня 2024

Випічка на Спаса та Маковія. Унікальні переписи наших бабусь і мамусь Спасівська паляниця з маком (ламанці) Пригадала собі ще один делікатес – бабині спасівські паляниці з маком. Пляцок на спасівські...

4 Липня 2024

Улюблені страви зі смаком дитинства Бануш по-гуцульськи Гуцульська кухня багата різними цікавими в приготуванні і смачними стравами. Неймовірно ароматна і дуже проста страва –...

3 Червня 2024

Неймовірно смачні літні страви Літо – час, коли можна досхочу ласувати соковитими свіжими ягодами, овочами та фруктами. А також готувати з них страви,...

2 Травня 2024

Смакувати слова, неначе страви Дещо раніше на сторінках журналу “Ukrainian people” ми писали про видатну українку Осипу Заклинську (березень 2021 року), а також...

3 Березня 2024

Запусти, Колодій або Сиропусна неділя Із понеділка, 18 березня, – Великий  піст, який триватиме до 4 травня. Перед початком посту християни східного обряду святкували...

4 Лютого 2024

Смак кохання! Неймовірні десерти до Дня Закоханих! Вафельний торт зі згущеним молоком Найбільш поширений рецепт і один з найпростіших. Єдина родзинка – додавання штучних багатошарових вафель...

27 Грудня 2023

Найсмачніше у світі різдвяне солодке Рогалики з повидлом без дріжджів Найсмачніші рогалики можна приготувати не лише із дріжджового тіста. Рогалики без дріжджів ніжні і...

31 Жовтня 2023

Неймовірно смачні страви до Дня Подяки Щороку в четвертий четвер листопада у США відзначають День подяки – одне з найпопулярніших свят у американців.  По всій країні проходять...

17 Жовтня 2023

Осінні смачні страви від Євгена Клопотенка Євген Клопотенко – ресторатор, відомий кулінарний експерт багатьох телешоу, бренд-амбасадор кухонної техніки Franke, переможець шоу “Майстер Шеф” та автор...

4 Вересня 2023

Безцінні переписи наших мамусь МАМИНА ЗАСИПАНА КАПУСТА Можливо ви смакували цю страву на гуцульському весіллі, у бабусиній хаті (О, Боже! Засипана капуста з...

6 Червня 2023

Літо. Сонце. Тепло. Пікніки й смаколики для усієї родини та друзів Євген Клопотенко – ресторатор, відомий кулінарний експерт багатьох телешоу, бренд-амбасадор кухонної техніки Franke, переможець шоу “Майстер Шеф” та автор...

1 Квітня 2023

Неймовірно смачні страви до Великодніх свят Паска “Крафін” Ця паска – “три в одному”. У рецепті поєднано особливості приготування круасанів, класичного дріжджового тіста та кексів....

1 Березня 2023

Улюблені страви зі смаком дитинства Бануш по-гуцульськи Гуцульська кухня багата різними цікавими в приготуванні і смачними стравами. Неймовірно ароматна і дуже проста страва –...

1 Грудня 2022

Святвечірні страви Рецепти Євгена Клопотенка – знаменитого українського кулінарного експерта, шеф-кухара, бізнесмена, телеведучого ПІСНІ ВАРЕНИКИ ІЗ КВАШЕНОЮ КАПУСТОЮ За традицією, пісні вареники обов’язково...

13 Жовтня 2022

Ой гарбузе, ти перістий, Із чим тебе будем їсти? Рецепти Євгена Клопотенка — відомого українського кулінарного експерта, шеф-кухаря, бізнесмена, телеведучого. Якщо на полицях супермаркетів з’явився гарбуз, значить, сезон ароматних осінніх страв...